Спиральные тестомесы со встроенной дежой SP 24 – SP 160
Компактная и мощная машина для Вашего пекарного цеха
Спиральный тестомес DIOSNA SP отлично себя проявляет при приготовлении любого теста, от пшеничного теста (самого сложного для замеса), до теста из смеси муки и теста из цельного зерна.
И при загрузке минимального количества, и при максимальном заполнении дежи, замес всегда будет произведен оптимально. Поэтому обеспечивается большое разнообразие продукции при быстро сменяющихся замесах. Результатом является тесто с отличными характеристиками.
- Преимущества
- Варианты
- Технические данные
Преимущества
- передвижная машина с зафиксированной дежой
- на 24, 40, 80, 120, 160 кг теста
- быстрый замес благодаря большой зоне замеса
- машина проста в обслуживании
- гладкие поверхности, которые легко чистятся
- практически не требуется техобслуживания
- большие резервы мощности, обеспечение отличного качества
Варианты
- программная память, управляемая с помощью плёночной клавиатуры
- программирование продолжительности технологических процессов, в любой момент возможны и изменения вручную
Технические данные
- SP 24
- SP 40
- SP 80
- SP 120
- SP 160
SP 24
| Размеры | ||
| Производительность по тесту* | кг | 24 |
| Производительность по муке* | кг | 15 |
| Объём дежи | л | 45 |
| Диаметр дежи | мм | 450 |
| Размеры машины | ||
| Ширина | мм | 560 |
| Глубина | мм | 825 |
| Высота | мм | 1128 |
| Мощность двигателя | ||
| Привод месильного органа | кВт | 1,2/2,4 |
| Вес | ||
| Тестомес с дежой | кг | 280 |
SP 40
| Размеры | ||
| Производительность по тесту* | кг | 40 |
| Производительность по муке* | кг | 25 |
| Объём дежи | л | 68 |
| Диаметр дежи | мм | 520 |
| Размеры машины | ||
| Ширина | мм | 560 |
| Глубина | мм | 1022 |
| Высота | мм | 1154 |
| Мощность двигателя | ||
| Привод месильного органа | кВт | 1,2/2,6 |
| Вес | ||
| Тестомес с дежой | кг | 330 |
SP 80
| Размеры | ||
| Производительность по тесту* | кг | 80 |
| Производительность по муке* | кг | 50 |
| Объём дежи | л | 122 |
| Диаметр дежи | мм | 650 |
| Размеры машины | ||
| Ширина | мм | 700 |
| Глубина | мм | 1216 |
| Высота | мм | 1280 |
| Мощность двигателя | ||
| Привод месильного органа | кВт | 3,5/6 |
| Вес | ||
| Тестомес с дежой | кг | 570 |
SP 120
| Размеры | ||
| Производительность по тесту* | кг | 120 |
| Производительность по муке* | кг | 75 |
| Объём дежи | л | 180 |
| Диаметр дежи | мм | 750 |
| Размеры машины | ||
| Ширина | мм | 800 |
| Глубина | мм | 1282 |
| Высота | мм | 1300 |
| Мощность двигателя | ||
| Привод месильного органа | кВт | 4/8 |
| Вес | ||
| Тестомес с дежой | кг | 580 |
SP 160
| Размеры | ||
| Производительность по тесту* | кг | 160 |
| Производительность по муке* | кг | 100 |
| Объём дежи | л | 260 |
| Диаметр дежи | мм | 840 |
| Размеры машины | ||
| Ширина | мм | 890 |
| Глубина | мм | 1390 |
| Высота | мм | 1338 |
| Мощность двигателя | ||
| Привод месильного органа | кВт | 4/8 |
| Вес | ||
| Тестомес с дежой | кг | 605 |
* При жестком тесте соответственно меньше, например, для кренделей или слоёного теста заполнение до 80%
DIOSNA занимается постоянным совершенствованием и развитием своих изделий, поэтому мы оставляем за собой право на технические изменения. Конкретные свойства, параметры и характеристики изделий компании DIOSNA в каждом отдельном случае оговариваются и фиксируются в контракте.
DIOSNA постоянно развивает свою продукцию и поэтому оставляет право вносить технические изменения. Решающим для обещанных характеристик, достижений и состояния продуктов DIOSNA является в каждом случае договорное соглашение. Дополнительная информация предоставляется по запросу.
