Спиральные тестомесы со встроенной дежой SP 24 – SP 160

Компактная и мощная машина для Вашего пекарного цеха

Спиральный тестомес DIOSNA SP отлично себя проявляет при приготовлении любого теста, от пшеничного теста (самого сложного для замеса), до теста из смеси муки и теста из цельного зерна.

И при загрузке минимального количества, и при максимальном заполнении дежи, замес всегда будет произведен оптимально. Поэтому обеспечивается большое разнообразие продукции при быстро сменяющихся замесах. Результатом является тесто с отличными характеристиками.

  • Преимущества
  • Варианты
  • Технические данные

Преимущества

  • передвижная машина с зафиксированной дежой
  • на 24, 40, 80, 120, 160 кг теста
  • быстрый замес благодаря большой зоне замеса
  • машина проста в обслуживании
  • гладкие поверхности, которые легко чистятся
  • практически не требуется техобслуживания
  • большие резервы мощности, обеспечение отличного качества

Варианты

  • программная память, управляемая с помощью плёночной клавиатуры
  • программирование продолжительности технологических процессов, в любой момент возможны и изменения вручную

Технические данные

  • SP 24
  • SP 40
  • SP 80
  • SP 120
  • SP 160

SP 24

Размеры
Производительность по тесту* кг 24
Производительность по муке* кг 15
Объём дежи л 45
Диаметр дежи мм 450
Размеры машины
Ширина мм 560
Глубина мм 825
Высота мм 1128
Мощность двигателя
Привод месильного органа кВт 1,2/2,4
Вес
Тестомес с дежой кг 280

SP 40

Размеры
Производительность по тесту* кг 40
Производительность по муке* кг 25
Объём дежи л 68
Диаметр дежи мм 520
Размеры машины
Ширина мм 560
Глубина мм 1022
Высота мм 1154
Мощность двигателя
Привод месильного органа кВт 1,2/2,6
Вес
Тестомес с дежой кг 330

SP 80

Размеры
Производительность по тесту* кг 80
Производительность по муке* кг 50
Объём дежи л 122
Диаметр дежи мм 650
Размеры машины
Ширина мм 700
Глубина мм 1216
Высота мм 1280
Мощность двигателя
Привод месильного органа кВт 3,5/6
Вес
Тестомес с дежой кг 570

SP 120

Размеры
Производительность по тесту* кг 120
Производительность по муке* кг 75
Объём дежи л 180
Диаметр дежи мм 750
Размеры машины
Ширина мм 800
Глубина мм 1282
Высота мм 1300
Мощность двигателя
Привод месильного органа кВт 4/8
Вес
Тестомес с дежой кг 580

SP 160

Размеры
Производительность по тесту* кг 160
Производительность по муке* кг 100
Объём дежи л 260
Диаметр дежи мм 840
Размеры машины
Ширина мм 890
Глубина мм 1390
Высота мм 1338
Мощность двигателя
Привод месильного органа кВт 4/8
Вес
Тестомес с дежой кг 605

* При жестком тесте соответственно меньше, например, для кренделей или слоёного теста заполнение до 80%

DIOSNA занимается постоянным совершенствованием и развитием своих изделий, поэтому мы оставляем за собой право на технические изменения. Конкретные свойства, параметры и характеристики изделий компании DIOSNA в каждом отдельном случае оговариваются и фиксируются в контракте.

DIOSNA постоянно развивает свою продукцию и поэтому оставляет право вносить технические изменения. Решающим для обещанных характеристик, достижений и состояния продуктов DIOSNA является в каждом случае договорное соглашение. Дополнительная информация предоставляется по запросу.