DIOStart wheat fruit

Для ароматно-фруктового оттенка вкуса, с активным газообразованием

DIOStart пшеница фруктовый Пшеница обеспечивает равномерное качество Вашей закваски, гарантирующее насыщенный вкус.

Закваски на основе DIOStart пшеница фруктовый интересны в тех случаях, когда Вам нужно улучшить рыхлость и увеличить срок хранения Ваших изделий. Особенность DIOStart пшеница фруктовый состоит именно в том, что закваска даже при несколько более крепкой смеси будет очень рыхлой и будет обеспечивать активное газообразование.

Её ароматно-фруктовый привкус придаёт особый вкус хлебу, поэтому NK5 особенно подходит для хлеба с малым содержанием соли.

И еще один очень важный момент - DIOStart пшеница фруктовый поддерживает контролируемую переработку возвращенного теста.

Обратитесь к нам и мы охотно Вас проконсультируем

  • Преимущества
  • Варианты применения
  • Единица упаковки

Преимущества

  • Чистые культуры премиального качества
  • Ароматно-фруктовый аромат Ваших изделий из пшеничной муки
  • Приятно рыхлые тесто и изделия
  • Увеличение срока хранения продукции
  • Прямая поставка - без промежуточного хранения

Варианты применения

  • Приготовление закваски из одной стадии
  • Приготовление закваски из двух стадий
  • С помощью DIOStart пшеница фруктовый возможны разные способы затворения:
    • мягко-фруктовая, рыхлая закваска
    • более крепкая закваска, но всё же обеспечивающая активное газообразование

Единица упаковки

500 г